Najlepsze z natury
Niezależnie od tego, czy szukasz nowego impulsu dla swojego asortymentu, chcesz poprawić właściwości przetwarzania i pieczenia, czy też chcesz udoskonalić profil aromatu i smaku swoich produktów, koncentrujemy się na Twoich indywidualnych wymaganiach! Z przyjemnością wesprzemy Cię w Twoich projektach i wyzwaniach dzięki naszej szerokiej gamie produktów słodowych i zakwasowych, a także polepszaczy i mieszanek piekarniczych, które są dostępne w szerokiej gamie. Jednak wszystkie nasze produkty charakteryzują się kilkoma cechami: najwyższą jakością i bezpieczeństwem, doświadczeniem, know-how i naszymi standardami innowacyjności IREKS-u!
Skorzystaj z naszej funkcji selekcji i kliknij „Zastosuj filtr”, aby znaleźć odpowiednie produkty! Alternatywnie możesz skorzystać z wolnej wyszukiwarki.
144 Produkty
Substancja konserwująca opózniająca pleśnienie
według receptury | 25 kg worki papierowe
Mieszanka wypiekowa do produkcji bezglutenowego chleba specjalnego.
100% | 25 kg worki papierowe
Ciemny, płynny środek zakwaszający ciasto w żytnim i żytnio - pszennym pieczywie.
4% | 12,5 kg kanister
Preżelowana mąka pszenna do wszystkich typów pieczywa podnosząca wydajność i lepkość ciasta oraz poprawiająca świeżość
wyrobów.
2 - 3% | 25 kg worki papierowe
Mieszanka do produkcji pączków gwarantująca wysoką stabilność podczas produkcji ciasta, rozrostu oraz smażenia.
25% | 25 kg worki papierowe
Mieszanka wypiekowa do produkcji bezglutenowego ciasta drożdżowego.
100% | 12,5 kg worki papierowe
Mieszanka do wieloziarnistego chleba pszennego bogatego w białko, ziarna oleiste i śrutę sojową.
78% | 25 kg worki papierowe
Skoncentrowany płynny zakwas zawierający kwas mlekowy i octowy. IREKS KWAS 200 – naturalnie dobry wypiek!
1 - 7% | 12,5 kg kanister
