| Opakowanie: | 12,5 kg worki papierowe |
| Dozowanie: | 25% |
Do produkcji wieloziarnistego chleba i bułek.
Mieszanka IREKS KULMBACHER umożliwia produkcję wspaniałego, wieloziarnistego chleba i bułek, także na liniach piekarniczych. IREKS KULMBACHER zapewnia proste i pewne przygotowanie kęsów bez względu na metodę prowadzenia ciasta oraz różne sposoby obróbki.
Zalety:
- bardzo duża objętość wypieku
- równomierna struktura porów
- bardzo miękki, pulchny miękisz
- ciemnobrązowa barwa miękiszu
- wspaniały słodowy smak
- długotrwała świeżość
12,5 kg worki papierowe
25%
