Zertifizierungen & Leitlinien

Certyfikaty i wytyczne

Sprawdzona jakość

Nieustannie testujemy nasze procesy korporacyjne. Czyniąc to, nie mierzymy tylko według naszych własnych standardów. Szeroka gama międzynarodowych certyfikatów jest odzwierciedleniem bieżących prac w ramach naszego kompleksowego systemu zarządzania jakością.

FSSC 22000


FSSC oznacza „Certyfikację Systemu Bezpieczeństwa Żywności” i opiera się na międzynarodowej normie ISO 22000. Od wielu lat nasz system zarządzania bezpieczeństwem żywności w zakresie produkcji składników do pieczenia i słodów w naszej siedzibie w Kulmbach jest certyfikowany zgodnie z uznanymi i aktualnymi standardami bezpieczeństwa żywności Światowej Inicjatywy na rzecz Bezpieczeństwa Żywności.

Certyfikat FSSC firmy IREKS GmbH (PDF, 181 KB)

Certyfikat FSSC firmy IREKS ENZYMA s.r.o. / Republika Czeska (PDF, 181 KB)

ISO 9001


Nasz system zarządzania jakością jest certyfikowany zgodnie z normą ISO 9001 od 1995 roku. Obejmuje to rozwój, produkcję i dystrybucję składników do pieczenia i słodów browarniczych.

Certyfikat ISO 9001 firmy IREKS GmbH (PDF, 171 KB)

ISO 50001


Nasz system zarządzania energią, certyfikowany zgodnie z normą ISO 50001, stanowi podstawę efektywnego wykorzystania energii oraz procesu ciągłego doskonalenia i obejmuje wszystkie obszary naszej firmy.

Certyfikat ISO 50001 firmy IREKS GmbH (PDF, 165 KB)

Eko


Widocznym znakiem naszej jakości ekologicznej jest certyfikacja przez niezależną jednostkę kontrolującą produkty ekologiczne (DE-ÖKO-001). Nasze produkty ekologiczne są wytwarzane zgodnie z rygorystycznymi wymogami rozporządzenia (UE) 2018/848.

Certyfikat Eko firmy IREKS PROKOPOWICZ Sp. z o.o. (PDF, 63 KB)

Certyfikat Eko firmy IREKS GmbH (PDF, 138 KB)

RSPO


RSPO to międzynarodowa platforma, w ramach której organizacje społeczeństwa obywatelskiego, przemysł i sprzedawcy detaliczni dbają o bardziej zrównoważoną globalną produkcję oleju palmowego i handel nim. Jako producent składników piekarniczych stosujemy emulgatory, tłuszcze i oleje, które mogą zawierać olej palmowy. Dlatego posiadamy certyfikat zgodnie ze standardem RSPO i promujemy uprawę zrównoważonego oleju palmowego poprzez zatwierdzone systemy handlowe (SG) „Segregated” i „Mass Balance”.

Certyfikat RSPO firmy IREKS PROKOPOWICZ Sp. z o.o. (PDF, 84 KB)

HACCP według Codex Alimentarius 


Komisja Codex Alimentarius została utworzona w 1963 roku przez FAO i WHO. Codex Alimentarius (łac. Kodeks Żywnościowy) to zbiór norm, praktycznych instrukcji, wytycznych i innych zaleceń. Obejmuje on takie tematy jak higiena, maksymalne limity pozostałości leków weterynaryjnych i zagrożenia biologiczne. Zbiór ten stanowi podstawę wielu przepisów i norm mających na celu zapewnienie bezpieczeństwa w łańcuchu żywnościowym w celu ochrony konsumenta.

Certyfikat HACCP firmy IREKS PROKOPOWICZ Sp. z o.o. (PDF, 551 KB)

Oprócz tych i innych certyfikatów związanych z produktem lub krajem, które chętnie wystawimy na życzenie, wysokie standardy, których od siebie wymagamy, określamy również w naszej polityce biznesowej, która stanowi podstawę naszej codziennej pracy.

Jakość i bezpieczeństwo żywności


Polityka jakości i bezpieczeństwa żywności Grupy IREKS

Do pobrania (PDF, 380 KB)
(wersja niemiecka)

Zarządzanie energią i zrównoważony rozwój


Polityka energetyczna i zrównoważonego rozwoju Grupy IREKS

Do pobrania (PDF, 376 KB)
(wersja niemiecka)