Świat pełen możliwości!

Tysiące małych pęcherzyków, niezwykle rosnących, wełnianych, aromatycznych i pełnych życia to jest nasze Lievito Madre!

Czytaj dalej

Świat pełen możliwości!

IREKS | Polska Świat pełen możliwości!

Plecionka – Jak za dawnych czasów

Po pierwsze: Plecionka – w odróżnieniu od warkocza – to drożdżowe ciasto z nadzieniem. Klasycznie używa się w nim nadzienia orzechowego lub makowego. Plecionka doskonale smakuje do kawy, zarówno w chłodne, jak i gorące dni.

Dobrze wiedzieć: Plecionkę możesz upiec w formie lub bezpośrednio na blasze. Ostatni sposób pieczenia plecionki ma wyjątkowy urok ze względu na „ręcznie wykonany wygląd”.

Lubiący eksperymentować: Jeśli masz ochotę na trochę więcej, po prostu posyp swoją plecionkę  odrobiną grubego cukru pudru lub płatkami migdałów – połączenie np. z lukrem też jest bardzo dobre!

W sezonie: nasza plecionka to „dziecko jesieni”, ale delikatne ciasto drożdżowe jest również bardzo popularne podczas Wielkanocy. W niektórych krajach tradycyjna wielkanocna plecionka jest koniecznością na śniadanie!

MONDO LIEVITO MADRE od środka: Nasz Lievito Madre nadaje plecionce  charakterystyczną delikatną strukturę i elastyczność. Dzięki temu ciasto jest wyjątkowo lekkie i puszyste – pyszna plecionka – tak jak lubisz!

Jesteś zainteresowany recepturą? Skontaktuj się z nami!

Obejrzyj film, aby zobaczyć, jak powstaje nasz wariant plecionki:

Wyświetlanie treści z YouTube zostało zablokowane. Aby wyświetlić zawartość, należy aktywować odpowiednią kategorię plików cookie w "Ustawieniach" lub kliknąć "Akceptuj wszystkie pliki cookie". Należy pamiętać, że po aktywacji treści dane osobowe mogą być gromadzone przez platformę zewnętrzną.

Przegląd