Chętni do eksperymentowania: Panettone to naprawdę wszechstronny produkt! Oprócz klasycznego dodatku owoców, można go urozmaicać na wiele sposobów. Zimą dobrze sprawdzi się polewa czekoladowa, latem świetnie sprawdzi się mieszanka wiśni i pistacji. Na jesień polecamy śliwkę i cynamon. Zatem Panettone jest nie tylko na Boże Narodzenie!
MONDO LIEVITO MADRE od środka: Lievito Madre zawarte w panettone wyróżnia się typowymi delikatnymi włóknami i elastycznością, które znamy z ciastek w stylu włoskim. Kształtuje także współgranie delikatnego, rozpływającego się miękiszu i niepowtarzalnych aromatów fermentacyjnych. Boże Narodzenie może nadejść!
Jesteś zainteresowany recepturą? Skontaktuj się z nami!