Przeskocz nawigację

Najlepsze z natury

W celu uatrakcyjnienia oraz usprawnienia naszej strony internetowej używamy Cookies. Więcej informacji znajdą Państwo w naszym "Oświadczeniu o ochronie danych osobowych".

Dalej

Różnorodność i smak
w nowym wymiarze

Ireks

Historia IREKS PROKOPOWICZ

Arena międzynarodowa

Mieszanki piekarnicze

Środki wypiekowe

Ekstrakty słodu

Zakwasy piekarskie

Wyroby cukiernicze, masy cukiernicze, nadzienia

Produkty bezglutenowe

Środki do produkcji lodów

Polityka jakości i bezpieczeństwa żywności

Bezpieczeństwo surowców

Wysoko rozwinięta produkcja

Koncepcja HACCP

Certyfikat ISO 9001

FSSC 22000 - Certyfikacja

FSSC 22000 - Certyfikacja IREKS ENZYMA s.r.o. / Republika Czeska

EKO - Certyfikacja

RSPO - Certyfikacja

Silny serwis w terenie

Nasi technolodzy

Firmy partnerskie na świecie

Seminaria i szkolenia

Wszechstronne wsparcie

Kalendarz IREKS-u 2023: Świat pełen możliwości!

Specjalność 2022: „Perfekcja“

Specjalność 2021: „Blanc et Noir”

Specjalność 2020: Taste Con Fusion by IREKS

Specjalność 2019: Brot – Kunst – Raum

holiday@home – mały kawałek wakacji na Twoim talerzu!

Nowe filmy instruktażowe na YouTube: wyjątkowe chleby dekoracyjne

Nowy trend – produkty bezglutenowe

Przejście z IFS na FSCC

Nowości cukiernicze

Wyroby cukiernicze, masy cukiernicze, nadzienia

Mieszanki piekarnicze

Środki wypiekowe

Ekstrakty słodu

Zakwasy piekarskie

Wyroby cukiernicze, masy cukiernicze, nadzienia

Produkty bezglutenowe

Środki do produkcji lodów

Załaduj wersję bez ograniczeń

Podkreśl wszystkie linki

Wersja do wydruku

Wyroby cukiernicze, masy cukiernicze, nadzienia

48 wyniki

MELLA GENOISE/ MELLA BISZKOPT 100%

Mieszanka wypiekowa do produkcji biszkoptów, rolad, podkładów tortowych.

Dawkowanie: 100 % | 12,5 kg worki papierowe

MELLA GLAZE CHOCCOLATE - ŻEL CZEKOLADOWY

Glazura na zimno o aromacie czekoladowym stosowana do dekorowania produktów cukierniczych. Przeznaczona tylko do dalszego przerobu.

Dawkowanie: według receptury | 6 kg wiadro

MELLA GLAZE NEUTRAL - ŻEL NEUTRALNY

Glazura neutralna na zimno stosowana do dekorowania produktów cukierniczych. Przeznaczona tylko do dalszego przerobu.

Dawkowanie: według receptury | 6 kg wiadro

MELLA GLAZE WHITE - ŻEL BIAŁY

Glazura na zimno o aromacie waniliowym stosowana do dekorowania produktów cukierniczych. Przeznaczona tylko do dalszego przerobu.

Dawkowanie: według receptury | 6 kg wiadro

MELLA PIA - BIS

Mieszanka wypiekowa do produkcji wszelkich rodzajów ciast biszkoptowych i piaskowych.

Dawkowanie: 30 - 80 % | 12,5 kg worki papierowe

MELLA QUARK

Mieszanka do delikatnie aromatycznych, stabilnych podczas pieczenia nadzień serowych.

Dawkowanie: 350 g mieszanki na 1 kg sera | 12,5 kg worki papierowe

MELLA STAR

Słodkie masy do produkcji nadziewanych ciast (strucle, rolady) wypełniające wszystkie wolne przestrzenie - rosnące wraz z ciastem.

W ofercie posiadamy masę: cynamonową, kakaową, likierową, kokosową oraz grzybową i brokułową.

Dawkowanie: 1kg / 400ml wody | 15 kg worki papierowe

MELLA WHIP

Słodzony krem na bazie tłuszczów roślinnych do produkcji tortów i deserów.

Dawkowanie: dowolnie

MON MACARON

Mieszanka do produkcji makaroników.

Dawkowanie: 100 % | 5 kg worki papierowe

PALOMA

Mieszanka do produkcji ciasta parzonego.

Dawkowanie: według receptury | 5 kg worki papierowe

48 wyniki

Załaduj wersję bez ograniczeń

Podkreśl wszystkie linki

Wersja do wydruku