Przeskocz nawigację

Najlepsze z natury

W celu uatrakcyjnienia oraz usprawnienia naszej strony internetowej używamy Cookies. Więcej informacji znajdą Państwo w naszym "Oświadczeniu o ochronie danych osobowych".

Dalej

Różnorodność i smak
w nowym wymiarze

Ireks

Historia IREKS PROKOPOWICZ

Arena międzynarodowa

Mieszanki piekarnicze

Środki wypiekowe

Ekstrakty słodu

Zakwasy piekarskie

Wyroby cukiernicze, masy cukiernicze, nadzienia

Produkty bezglutenowe

Środki do produkcji lodów

Polityka jakości i bezpieczeństwa żywności

Bezpieczeństwo surowców

Wysoko rozwinięta produkcja

Koncepcja HACCP

Certyfikat ISO 9001

FSSC 22000 - Certyfikacja

FSSC 22000 - Certyfikacja IREKS ENZYMA s.r.o. / Republika Czeska

EKO - Certyfikacja

RSPO - Certyfikacja

Silny serwis w terenie

Nasi technolodzy

Firmy partnerskie na świecie

Seminaria i szkolenia

Wszechstronne wsparcie

Kalendarz IREKS-u 2023: Świat pełen możliwości!

Specjalność 2022: „Perfekcja“

Specjalność 2021: „Blanc et Noir”

Specjalność 2020: Taste Con Fusion by IREKS

Specjalność 2019: Brot – Kunst – Raum

holiday@home – mały kawałek wakacji na Twoim talerzu!

Nowe filmy instruktażowe na YouTube: wyjątkowe chleby dekoracyjne

Nowy trend – produkty bezglutenowe

Przejście z IFS na FSCC

Nowości cukiernicze

Wyroby cukiernicze, masy cukiernicze, nadzienia

Mieszanki piekarnicze

Środki wypiekowe

Ekstrakty słodu

Zakwasy piekarskie

Wyroby cukiernicze, masy cukiernicze, nadzienia

Produkty bezglutenowe

Środki do produkcji lodów

Załaduj wersję bez ograniczeń

Podkreśl wszystkie linki

Wersja do wydruku

Wyroby cukiernicze, masy cukiernicze, nadzienia

48 wyniki

Berliner 25 Extra

Mieszanka do produkcji pączków gwarantująca wysoką stabilność podczas produkcji ciasta, rozrostu oraz smażenia.

Dawkowanie: 25 % | 25 kg worki papierowe

Berliner 25 S

Kompletna mieszanka do produkcji pączków, nadaje produktom stabilność, połączoną z dużą objętością.

Dawkowanie: 25 % | 25 kg worki papierowe

Berlinermix 15

Kompletna mieszanka z proszkiem jajecznym przeznaczona do produkcji pączków i wyrobów półcukierniczych .

Dawkowanie: 15 % | 25 kg worki papierowe

CIASTO KARMELOWO KORZENNE SPECULOS

Mieszanka przeznaczona do produkcji ciast biszkoptowych z aromatem speculos. Produkt przeznaczony tylko do dalszego przerobu.

Dawkowanie: według receptury | 15 kg worki papierowe

CIASTO WIEDEŃSKIE

Mieszanka do produkcji ciast biszkoptowych.

Dawkowanie: 100 % | 12,5 kg worki papierowe

COOKIE DREAM

Mieszanka do produkcji amerykańskich ciasteczek „cookie”.

Pyszne i różnorodne jak życie w amerykańskiej metropolii. Takie właśnie ciastka w stylu amerykańskim uzyskamy używając produktu COOKIE DREAM.

Pasują do każdego stylu życia:

Classic - dla lubiących tradycyjne smaki – klasyczne czarno-białe Black and White Cookies.
Fun - skierowane przede wszystkim do dzieci, które kochają chrupiące karmelowo-arachidowe ciasteczka Peanut-Caramel oraz kolorowe niczym tęcza ciastka Rainbow Cookies.
Fancy - podniebienia ekstrawaganckich smakoszy z pewnością podbiją nietypowe kreacje smakowe, jak żurawina i orzech włoski (Cranberry-Walnut) czy cynamon i śliwka (Cinnamon-Plum).

Z COOKIE DREAM możemy szybko i łatwo wyczarować wiele różnorodnych wariantów smakowych!

Dawkowanie: 100 % | 12,5 kg worki papierowe

CROCCANTE

Mieszanka bazowa do produkcji ciasteczek florentynek, polew do migdałowców (Bienenstich) oraz chrupiących, słodkich ciasteczek.

Dawkowanie: dowolnie | 10 x 1 kg worki papierowe

CROISSANT DELICIEUX

Mieszanka wypiekowa do produkcji croissantów francuskich oraz innych ciast laminowanych

Dawkowanie: 100 % | 20 kg worki papierowe

CROISSANT MIX

Mieszanka wypiekowa do produkcji ciast półfrancuskich, także mrożonych.

Dawkowanie: 25 % | 25 kg worki papierowe

DIAMIX

Mix do produkcji drobnego pieczywa drożdżowego, także dla diabetyków.

Dawkowanie: 10 % | 25 kg worki papierowe

48 wyniki

Załaduj wersję bez ograniczeń

Podkreśl wszystkie linki

Wersja do wydruku